|
プロフィール
Author:はな
最新記事
最新コメント
カテゴリ
月別アーカイブ
FC2カウンター
検索フォーム
|
2009.
11.
05
19:12:16
 ワイルドチェリーのボディバター。 ちょうど25��OFF開催中だったので お安く購入できました  トロピカルやアプリコットにも激しく惹かれたけれど 最終的に甘さの中に深み（妖艶さ？）も 感じられたワイルドチェリーを   ハンドプロテクター（ハンドクリーム） こちらはヘンプ（麻）の落ち着いた香りで べたつきがなくさらっとした使い心地（←ココポイント） 水をはじくので潤いが長時間持続するのも嬉しい。 どちらもつけた後にほんのり香る感じが好き きつい香りが苦手なので ほんのり・・・くらいが丁度良いのです 
2009.
11.
02
19:17:10
 賞味期限が大幅に切れた 紅茶の茶葉やティーバッグ。 皆さんどうされていますか。 捨てるのももったいないしなぁ・・・と ネットで調べたところ 消臭剤の代わりになるとのことで アルミ缶に入れて玄関と 靴箱に置いてみました。 ホテルでの勤務経験がある方から聞いた話によると ホテルでも玄関などにこっそり茶葉を しのばせていたそうで 効果はあるようなのですが。 まずは家にある紅茶を せっせと飲みましょ
2009.
10.
30
18:01:05
 先日、久しぶりに柏木町にある レストラン「柊」でランチしてきました。 選んだのはお魚ランチ。  自然な甘みのコーンポタージュ  メインは鱈の粒マスタード添え 付け合わせ（牡蠣/ブロッコリー/ 人参グラッセ/じゃがいものガレット風） ミニサラダ（レタス/きゅうり/トマト) ライス  食後の紅茶 柊さんは美味しいのはもちろん 肩が凝らない家庭的な雰囲気も魅力  おひとりさまもけっこういらっしゃいます。 バリアフリーなので車椅子の方でも大丈夫ですよ。 贅沢した日の夜ごはんは質素に納豆ごはん これはこれで十分美味しいのです。 （納豆LOVE  ）
2009.
10.
26
19:36:09
 昨日、中野ダムへ紅葉狩りに行ってきました。 何てきれいなの 何度見ても感動の嵐。  80代と思われるご夫婦。 おばあちゃんは上品な感じの方で おじいちゃんはとっても可愛らしい雰囲気。 おふたり揃って手には落ち葉を持っておられて 何だか微笑ましかったです どうぞ長生きしてください。  1枚拝借 ブックマークに
2009.
10.
23
21:16:11
 姉からの大阪土産、梅角堂さんのどら焼きです。 地域によってはどら焼きのことを”三笠”とも言いますね。 梅角堂さん、初めて聞きましたが 兵庫県にある老舗の和菓子屋さんのようです。 関西圏では有名なのでしょうか。 3個入りで写真の黒豆がふたつと 栗がひとつ入っていて、まずは黒豆をパクリ。 中華まんじゅうのようななめらかな皮で あんこの中には大きな黒豆（約2�臓砲�入っています。 この黒豆にはやられました！ ふくふくしていてとっても美味しい〜 栗の方はどんな感じだろ。 もしかして栗が丸ごと？ 食べるのが楽しみです。 ぐふふ。
2009.
10.
20
18:52:29
 風邪を引いてしまい、安静にしていた先週末。 布団の中で古い雑誌の整理をしていたら イラストレーターの大橋歩さんが 北欧旅行をされている記事を発見。 10年近く前だと思うのですが 日本にここまでの北欧ブームが来る前から 北欧に着目していたのですね〜！流石。 そしてこんな記事も。  小林聡美さんのおむすび修行と題し 青森で「森のイスキア」を主宰している 佐藤初女さんを訪ねています。 初女さんは悩みを抱える方達を おむすびを始めとする温かい手料理で もてなすという活動をされている方。 初女さん曰わく、料理で大切なことは 「心を込めること」 確かに急いで作った時と 心に余裕がある時とでは 料理の美味しさが違うような気がする！ 小林さんが初女さんにおむすびの握り方を教わっているのですが もしかしたらこの時習ったものが 「かもめ食堂」で活かされていたのかも…なんて。 どちらも切り取ってスクラップしました
2009.
10.
16
19:01:58
 いよいよ最終回。 旅の最後に向かったのは月浦にある パン工房ゴーシュ+CAFE。  チェロを弾く猫ちゃんのプレート  洞爺湖を望む高台にあり、天気の良い日は テラスで食事もできるようです。 さっきラムヤートさんでお茶してきたばかりだし ジェラートも食べたしで今回はお茶をするのは断念し ベーグルとモリヒコの珈琲豆（フレンチ）を購入。 前世はドイツ人のパン屋さん？といった風情の店主さんが その場で豆を挽いて粉にしてくれました。  車に戻り後部座席を見ると この旅で購入したパンがどっさりてんこもり  ヤマザキ秋のパン祭り状態。 しばらくパンは買わなくても良さそうです。 今回のプチ旅行ですが じつは出発する前日に嫌なことがふたつ重なり 「明日から楽しみにしていた旅行だというのに よりによってどうして今日なんだ〜？むーん・・・」 となんとなく心に引っ掛かったまま出発したのだけど 旅をするうちにそんな事はどうでもよくなってしまって 行きたかった所はほぼ行けたし 心もお腹も大満足の旅でした
2009.
10.
15
22:16:26
 ラムヤートさんで購入したのは ぐるぐるハート型のパン（名前が思い出せない） クロワッサン。 写真にはありませんが、ライ麦100�佑離僖鵝� こちらのクロワッサン。 真狩のブーランジェリージンさんとはまた違い 油っぽさがほとんどなくサクサクしっとり。 めちゃくちゃ好みです  ハンコも可愛い  ラムヤートさんで楽しいひとときを過ごした後 洞爺湖の水辺まで降りてみました。 穏やかな水面がキラキラ〜 透明な水の美しさにしばし放心。  自然に癒された後はglass cafe gla_glaさんへ。 洞爺湖月浦にあるガラス工房とカフェのお店です。 林檎の形をしたガラスやしずくのような一輪挿しなど 繊細で芸術的なガラス製品がズラリ。 店員の女の子がとても気さくな方で この商品はこんな風に使っても素敵ですよ〜などと 色々お話してくださいました。 美しいモノを見ると心が潤いますねぇ 惹かれたガラス製品がいくつかあったものの なかなかのお値段に手が出ず  結局gla_glaさんオリジナルのポストカードを 2枚（友人の分も）購入しました。 次にレイクヒルファームへ。 建物前の花畑が可愛らしい雰囲気  ジェラートはクリームチーズとミルフィーユを。 クリームチーズはさっぱり系。 ミルフィーユは私の前に並んでいたギャルママさんが ミルフィーユが美味しいと話しているのを小耳に挟んだので その女の子に賭けてみました（勝手に賭けられても困る） 濃厚なんですけど甘ったるい訳ではなく 大きめの苺のつぶが絶妙に絡み合い 本当に美味しかったです
2009.
10.
14
19:30:02
 今回の旅で1番楽しみにしていた 洞爺湖にあるラムヤートさん。 石窯パン＆カフェギャラリーのお店です。 写真はカフェスペースで  壁には絵本や写真集が。 赤と白の表紙、アラーキーの愛猫写真集 ”愛しのチロ”はお揃いです じつは車から降りて店内をふと見た時に カラフルな格好をされた方が数人おられまして 何だろー何だろーと思いながら店内へ入ったのですが この日は洞爺湖おんがくリレーという催しがあり ラムヤートさんの店舗前で10:00から アフリカン太鼓を演奏するのだとか。 店主さんが「是非演奏を聴いていってください」と仰られたので 時間までカフェでお茶することにしました  朝ごはんをしっかり食べていたのでお腹がパンパンだったのですが 店主さんがわざわざ即席のお茶コーナーを作ってくださいまして  折角なので国産無農薬紅茶とペルーの珈琲 豆腐のショコラケーキを注文。   イスもコップもいちいち可愛い お客さんが次から次へとやって来るので早くパンを選びたいし カフェやギャラリーもゆっくり見たいし写真も撮りたいし そうこうしているうちにお茶の準備ができてケーキも食べなきゃ アフリカン太鼓も聴かなきゃでてんやわんや。  まだ3,4歳位のメンバーのお子さんふたりも 一緒に太鼓を叩いていて可愛かったなー。 パンだけを買いに来たつもりが お茶に演奏にと予想外の展開となりましたが それがかえって楽しかったし 何よりもお店の方のお人柄を含め 店内に流れる空気が何とも心地良く 想像以上に素敵なお店でした
2009.
10.
13
23:34:58
 お昼ごはんは真狩にあるそば屋いし豆さんへ。 ここは行列必須のお店らしく 私達が到着した開店10分前には すでに車が5台ほど待機しており ちょうどそこへ店主さんが出てきて 駐車場を開けた直後、14席を巡る熱い戦いがスタート 私も競歩のごとく急いで店先へ向かい 何とかカウンター席中央の2席を確保。 私達のすぐ後から来た方達から並び始めたのでギリギリセーフ  いし豆さんは北海道産のそば粉（この日は黒松内産）を 石臼で手挽きした手打ちそば。 寒かったのでかけそばを注文しましたが そばは細めながらしっかりとコシがあり つゆは見た目の濃さとは裏腹に 濃すぎず薄すぎず丁度良いお味で とっても美味しかったです 2時間後に店の前を通ったら外のスロープまで行列ができていて 人気の程が伺えました。 次にミルク工房へ。 久しぶりに来たのですが、新しくおみやげ屋さんと アイス＆ケーキ工房ができていました。 従来の建物にはバームクーヘン工房とオーガニックカフェ、 新しくできたおみやげ屋さんには野菜やとんぼ玉工房などが入っており 特にアクセサリー類が充実していました。 午前中にルヒエルさんでジェラートを堪能したので こちらではソフトクリームを。  ソフトを食べた後は留寿都の道の駅へ。 目的はベッカライ ヴァルドヴィーゼのドイツパン。 留寿都に実店舗があるらしいのですが 店主さんが体調不良の為 不定期で留寿都の道の駅で委託販売しているそうです。  購入したのはりんご酒サワー種を使用したパン。 イチジクとレーズン。 洋梨とクリームチーズ。 アプリコットとクリームチーズ。 クリームチーズと果物の組み合わせが ハード系のパンにぴったりで特に美味しかったです お値段は少々お高く感じましたが 食べてみてこのお値段にも納得  夜は倶知安で購入した白ぶどう酒を。 甘口で飲みやすくスイスイ飲んだせいか アルコールがいっきにまわり 半分寝ながらごはんを食べて（幼児かっ） 朝まで爆睡したのでした。 明日は洞爺湖へ向かいます |
|
copyright © letter* all rights reserved. powered by FC2Blog.
template designed by cotori no mori FC2ブログ |
|
